從11月1日起，新組建的食品藥品三級監(jiān)管機構開始全面行使統(tǒng)一監(jiān)管職責。食品、藥品、保健品、化妝品、醫(yī)療器械自此真正成為“一家人”。“首都食藥”政務微博也于11月1日開通。

　　現(xiàn)場： 30名接線員“左右開弓”

　　11月1日早上8點，記者在12331市食品藥品投訴舉報中心的來訪接待大廳看到，統(tǒng)一著裝的受理接待人員已就位。30名接線員則在電話受理大廳開始工作，每人面前擺著兩臺電腦顯示器“左右開弓”。“左側的用于填寫記錄舉報信息并分派到業(yè)務部門處理，右側的裝著知識庫，主要是一些法律法規(guī)、食品藥品安全知識。”12331中心主任李寧介紹說，電話坐席正前方的顯示屏能動態(tài)直觀顯示坐席狀態(tài)，即時統(tǒng)計不同業(yè)務領域的來電數(shù)，隨時對違法案件舉報信息進行匯總和分析。

　　受理： 每起舉報設唯一編碼

　　12331中心主任李寧告訴記者，目前中心統(tǒng)一受理對食品藥品安全違法案件的舉報，任何自然人、法人或者其他組織都可以反映線索，中心建立了嚴格的規(guī)章制度，依法規(guī)范舉報線索的受理、分派、反饋、督辦流程，每一起舉報受理后，都會給予一個唯一編碼，對于舉報人提供的舉報材料以及用作證據(jù)的圖片，也可以一并掃描進入系統(tǒng)，供食品藥品監(jiān)管機構調查舉報信息時參考。市民無需擔心舉報線索會被打擊報復，李寧表示，會為舉報人做好保密。

　　監(jiān)督： 某類舉報集中將發(fā)提示

　　接到的線索最遲會在48小時內交辦，“每一個工單進行到什么程度了，我們都可以隨時調?。蝗绻麡I(yè)務部門不按規(guī)定要求辦理，我們會及時督促。對已經受理分派到具體業(yè)務部門辦理的舉報，12331也將會選擇一些具體線索進行實地察看、專訪調查，對業(yè)務部門承辦舉報的情況進行監(jiān)督。”李寧表示，投訴舉報中心建立了一體化的舉報數(shù)據(jù)處理平臺，當某一類食品藥品投訴舉報或咨詢的信息量較為集中，就會進行預警提示，并提供給具體業(yè)務部門。

　　基層： 街鄉(xiāng)食藥監(jiān)所可做快檢

　　根據(jù)統(tǒng)一要求，北京市在322個街鄉(xiāng)設立食品藥品監(jiān)管所。11月1日記者走訪海淀區(qū)四季青食品藥品監(jiān)管所時看到，所里設有小型檢測室，配備了便攜式檢測設備（見圖），“面條中的硼砂以及蜜餞中的二氧化硫含量等，都可以現(xiàn)場測出結果。”該所常務副所長張賡正告訴記者，食品藥品監(jiān)管所可以受理個體工商戶辦理食品流通許可的申請，同時還承擔著防控食品藥品風險隱患、維護轄區(qū)食品藥品安全以及對違法案件進行查處的職責。