近日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會二屆一次會議在廣州盛大召開。世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎、副會長武力,世界中餐業(yè)聯(lián)合會特邀副會長、深圳和鮮食品科技有限公司創(chuàng)始人黃德滿,廣東烹飪協(xié)會會長、廣州酒家集團總經理趙利平,世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會主席梁日東以及粵菜相關產業(yè)專家學者、烹飪大師、企業(yè)家代表蒞會。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會副秘書長梁碩主持會議
梁日東主 席作工作報告
在本次大會上,世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會梁日東主席向各位來賓匯報了世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會過去五年所開展的各項工作,他表示在過去五年中,粵菜產業(yè)分會秉承弘揚中華飲食文化、著力推動粵菜產業(yè)發(fā)展的理念,積極投入,全力以赴,不懈努力,開展了倡導并推動“粵菜金稻獎評核計劃”、組織會員單位開展惠州交流之旅、河源交流之旅、潮州交流之旅、韶關交流之旅、海豐紅色研學活動、貴陽考察之旅、上海調研之旅,并組織召開世界粵菜論壇等一系列工作,取得了一定的成績,有效提升粵菜的標準化質量建設,增強粵菜品牌的國際競爭力和影響力。與此同時我們深感自豪,因為這一切都是在各級領導的關心支持下,以及廣大會員和社會各界人士的共同努力下實現(xiàn)的。在粵菜產業(yè)發(fā)展道路上,粵菜產業(yè)分會還有很多工作要做,將在世界中餐業(yè)聯(lián)合會的領 導下,在大家的共同支持和積極響應下,繼續(xù)與各位攜手前行,不斷創(chuàng)新,為粵菜繁榮發(fā)展做出更大的貢獻。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會武力副會長宣讀《世界中餐業(yè)聯(lián)合會關于同意世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會換屆的批復函》
會議審議通過了《世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會工作條例》;審議通過了第二屆世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會組織機構候選人名單;選舉產生新一屆世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會領 導機構成員。
新一屆世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會領導機構成員:
首席顧問
溫祈福
榮譽主 席:
溫萬年 李慧瓊 楊衛(wèi)醒 趙利平 余立富 陳益填 李滿全 梁華
主 席
梁日東
聯(lián)席主 席
何文輝 王海林 王冠中 蔡振榮
特邀聯(lián)席主 席
陳海群 糜征孚 王克明
副主 席
溫朝波 蔡施平 潘健雄 黃中昕 林權 劉景棠 梁宏業(yè) 周熾森
特邀副主 席
任圍權 吳惠芳 張志揚 尹慶棠 常勝 王志良 葉定華 鐘耀斌 陳偉強 李建安 劉永忠 吳榮開 鄭猛 陳日星 梁順恒 何文輝 邵力 楊誠 王英知 陳建勝 秦鑒洪 楊學華 鄒其森 吳志佳 張生 鄭耀榮 孫文生 潘翠玲 萬俊華 劉惠平 莊歌
秘書長
陳國強
副秘書長
楊婕 邱金文 周小慧 黃智豐 林小蔚 黎苑雯 張樂平 張勇超 肖偉忠 吳虹泰 龍平 梁智強 張榮輝 鄒艷萍
梁紹明 莫建勤 徐麗卿 羅桂文 梁智文 黃德滿
委員
丘衛(wèi)國 張哲銘 張健勝 魏金光 葉思彤 周麗芳 施仁忠 張軍成 謝子杰 黃四海 段正輝 伍偉桐 蘇柏成 吳良美 梁伙蓮 鄧詩悅 孫仉茂 李耀庭 丘堅煉 吳劍輝 郭少培 黃昌池 陳昌銘 曹錕 成世聰 趙勁揚 劉亨利 馮文強 朱紅波 鄒君泓 潘展鵬 黎獻文
邢穎會長為梁日東主 席頒發(fā)聘書
邢穎會長、梁日東主 席為榮譽主 席代表頒發(fā)聘書
梁日東主 席為聯(lián)席主 席代表頒發(fā)聘書
梁日東主 席為秘書長頒發(fā)聘書
陳國強秘書長為副秘書長代表頒發(fā)聘書
梁日東主 席為委員單位代表頒發(fā)聘書
梁日東主 席頒發(fā)聯(lián)席主 席單位、副主 席單位和會員單位牌匾
世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會秘書長陳國強通報下一步工作計劃
世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會梁日東主 席發(fā)表連任感言:他表示,眨眼間世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會已經走過了六年的風雨歷程,今天得以各位的鼎力支持再連任主席,感謝您們!請允許我匯報新一屆粵菜產業(yè)分會的五年規(guī)劃:
第 一、我們將持續(xù)開展“世界鴿王美食大賽”和“世界粵菜廚王大賽”等自主創(chuàng)立的國際性賽事活動,它們已經有雄厚的品牌基礎,品牌意味著高質量、高信譽、高效益、低成本,品牌的背后就是一個在市場競爭中始終立于不敗之地的成功企業(yè),所以,我們要注重品牌效應,以賽會友,堅持匠心精神,弘揚全球粵菜文化。
第二、未來世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會將會繼續(xù)大力推動一二三產業(yè)的協(xié)同發(fā)展,推動鄉(xiāng)村振興,在擴大三產發(fā)展的同時把一產所需的產品賦能到二產中,使二產訂單穩(wěn)定,真正實現(xiàn)“訂單農業(yè)”的可循環(huán)生態(tài)系統(tǒng),進而大力推動一產的發(fā)展。
第三、粵菜產業(yè)分會馬上啟動人才培養(yǎng)計劃和用人推薦方案,緊密與各高校合作培養(yǎng)更多優(yōu)質的專業(yè)人才,并賦能各委員單位的人才需求,厚植人才沃土,賦能高質量發(fā)展。
第四、以全球粵菜發(fā)展視角和粵菜全球化的發(fā)展思路為指導方向的“粵菜金稻獎評核計劃”要進入實施里程碑,把過去三年所做的工作及品牌效應夯實基礎,落地實施,實現(xiàn)全產業(yè)鏈的融合及體系推進,打造完備的粵產業(yè)鏈,促進全球粵菜產業(yè)高質量發(fā)展。
邢穎會長總結講話
邢穎會長在講話中對新一屆粵菜產業(yè)分會召開和梁日東主 席連任表示祝賀。他說,組建新一屆粵菜分會意義重大,使命光榮。要清楚的認識到餐飲市場形勢發(fā)生了深刻變化,越來越多的城市把美食作為城市名片,以美食為工作抓手,促進區(qū)域經濟的發(fā)展。他指出,作為傳統(tǒng)四大菜系之一的粵菜,如何再創(chuàng)輝煌,創(chuàng)新融合發(fā)展已成大勢所趨。如何為粵菜發(fā)展作出新的貢獻,需要大家緊緊扣住“產業(yè)”二字,打通產業(yè)鏈,完善供應鏈,提升價值鏈,做深做專做精粵菜品牌。相信在梁日東主 席的領 導下,在各位榮譽主 席、聯(lián)席主 席、副主 席等各企業(yè)的支持下,粵菜產業(yè)分會的工作定會取得新的更大成績。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主 席、中國烹飪協(xié)會會長楊柳通過視頻祝賀世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會二屆一次會議召開。
海外餐飲協(xié)會道賀信
不忘初心,奮勇前行,新一屆世界中餐業(yè)聯(lián)合會粵菜產業(yè)分會將繼續(xù)與各位攜手前行,立足產業(yè),強抓品牌建設,以品牌塑造引領質量提升,進一步拓展客家菜、廣府菜和潮州菜供應鏈的建設,提升粵菜產業(yè)化、規(guī)模化、品牌化水平,實現(xiàn)全產業(yè)鏈的融合和體系推進,打造完備的粵菜產業(yè)鏈,促進全球粵菜產業(yè)高質量發(fā)展!